出乎意料的是,这些葡萄酒十分受欢迎以至于短时间内就已售罄。
波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)表示,第一批红葡萄采收将会在9月中旬进行。乔纳森·都古尔(Jonathan Ducourt)所在家族在6个产区拥有16个酒庄,都古尔表示说,今年的采收要比14年提前15天。
卡斯蒂永丘的第一批梅洛采收时间预计为9月15号同时,2015年月均降雨量只有18毫米,而2014年月均降雨量达到80毫米(具体数据因产区不同而有较大差异)。波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)表示,第一批红葡萄采收将会在9月中旬进行。卡斯蒂永丘的第一批梅洛采收时间预计为9月15号。摘要: 波尔多地区佩萨克·雷奥良(Pessac Leognan)的白葡萄品种成熟最早,第一批白葡萄的采收时间预计会在下周进行。
现阶段长相思的酒精潜力为10.8%,酸度相比去年有所下降,预计采摘时间为9月1号。2015年,波尔多地区6月份的日照时长比过去30年的平均日照时长多61个小时,而7月份较过去30年的平均日照时长多30个小时。20世纪早期,葡萄根瘤蚜流行的时候,这里的葡萄树幸免于难,因此大多葡萄树都比较古老,树龄可达70年,是希腊最古老的葡萄藤之一。
种植户们在种植阿西尔提可葡萄树时,让葡萄植株之间的间隔很大,靠露水润湿,把葡萄藤培育成低矮的圆篮型,将葡萄悬于内部以保护它们不受风害。1. 圣托里尼岛的著名景点 圣托里尼岛有两个著名的黑色海滩卡马利海滩(Kamari Beach)和柏莉萨海滩(Perissa Beach)。阿西尔提可还能和一些别的品种混酿成一种叫做薇桑托(Vinsanto)的天然甜酒1. 圣托里尼岛的著名景点 圣托里尼岛有两个著名的黑色海滩卡马利海滩(Kamari Beach)和柏莉萨海滩(Perissa Beach)。
不过,圣托里尼岛上干燥又多风的天气让葡萄藤的种植也受到了一定的挑战。阿西尔提可葡萄生长在富含矿物质的火山灰上,在成熟的同时能够保持良好的酸度,因而采用这种葡萄酿造出来的葡萄酒往往带有柑橘气息和矿物质风味,具有较高的自然酸度和酒精度,品质优良、结构平衡、香味浓郁而且不失酸度,具有很好的陈年潜力。
在阿科罗提利遗址中最精彩的就是墙上的壁画,这些壁画生动地展现了当时岛上居民的生活情景。在傍晚,若是能坐在某个餐厅里,吃点美食,再喝点当地的阿西尔提可葡萄酒,俯瞰这美丽的爱琴海,在一片静谧之中看着太阳慢慢消失在海面上,想必也是一番迷人而又陶醉的情景。摘要: 希腊圣托里尼岛(Santorini)是爱琴海诸岛中较为有名气的一个岛屿,是无数游客十分向往的度假胜地。费拉市(Fira)和伊亚镇(Oia)是两个很值得游览的地方。
纳亚卡美尼岛是由黑色的泥土堆积而成,岛上还可以看到几个小火山仍在喷出硫磺气体。那里有世界上最美的日落,有广阔无边的海景,有蓝白相间、天地合一的景观,还有趣味十足、风味别具一格的阿西尔提可(Assyrtico)葡萄酒走进圣托里尼岛,让我们一起坐看美景,品味美酒。阿西尔提可因其较为浓郁的矿物质风味也适合与其它的葡萄品种混酿,如玛拉格西亚(Malagousia)、长相思(Sauvignon Blanc)及赛美蓉(Semillon)等。图片来源:Greek travel 圣托里尼岛由3个小岛组成,总面积为96平方公里,虽然面积不大,却是希腊最著名的岛屿之一。
其实,这里的沙滩上的沙粒都只是黑色的火山灰粒。阿西尔提可还能和一些别的品种混酿成一种叫做薇桑托(Vinsanto)的天然甜酒。
伊亚镇是圣托里尼岛的第二大镇,整座小镇临崖而建,充满了浓厚的艺术气息。圣托里尼岛的火山灰土壤使阿西尔提可葡萄树免于根瘤蚜的侵袭。
ABSTRACT: This article introduces the beautiful scenery and fine wine in Santorini. 希腊圣托里尼岛(Santorini)是爱琴海上的一颗璀璨明珠,是无数游客十分向往的度假胜地。说到火山,一定不能错过圣托里尼岛的火山岛纳亚卡美尼岛(Nea Kameni Island)和阿科罗提利遗址(Akrotiri)。镶嵌其中的白色房屋,蓝色门窗,高高低低,错落有致,并融合在广阔无边的海景中。老藤葡萄树的葡萄产量会减少,但葡萄酒的品质有较大的提升,有潜力酿造出风味复杂的葡萄酒。2. 阿西尔提可 阿西尔提可是原产自圣托里尼岛的一种高品质白葡萄品种,可以说是希腊的代表性葡萄品种。阿西尔提可酿造的葡萄酒风格多样,从清新爽口、富有矿物质风味的白葡萄酒到口感丰富的餐后甜酒,都有阿西尔提可的一席之地。
黑色的海滩使旁边的海水看着也像黑色的,但其实这里的海水很干净清澈,据说还有养容美颜的功效。最后,收获的阿西尔提可葡萄果实很大,呈透明的金黄色,而且果汁很清新。
费拉市是圣托里尼岛的首府,夜晚的费拉市像一座璀璨的星光城,十分热闹。阿西尔提可葡萄酒作为极具个性、清爽迷人的白葡萄酒,很适合搭配当地的美味佳肴,尤其是海鲜料理,如一些脂肪量比较高的鱼类和海鲜(如大虾),因为阿西尔提可葡萄酒可以中和菜肴中的油腻感,这样吃起来不会太油腻。
总之,在圣托里尼岛,你可以畅游好几天:骑着驴在港口和村落间游荡,领略圣托里尼岛教堂的独特建筑风格,去黑色沙滩上吃烤肉,坐船去火山岛闲转,可以在伊亚镇欣赏世界上最美丽的日落,还能品尝当地的阿西尔提可葡萄酒相信这里总有让你难忘的独特之美。走到镇上的每个位置都能欣赏到不一样的景致。
这种葡萄品种广泛种植在圣托里尼岛的火山灰土地上,在圣托里尼岛之外也有种植,如希腊哈尔基迪基(Halkidiki)周围的东北部内陆地区。约3500年前,一次猛烈的火山爆发使得岛屿中心大面积塌陷,圆形的岛屿呈现了今天的月牙状,也给圣托里尼岛留下了特别的黑砾滩和黑沙滩。种植户们在种植阿西尔提可葡萄树时,让葡萄植株之间的间隔很大,靠露水润湿,把葡萄藤培育成低矮的圆篮型,将葡萄悬于内部以保护它们不受风害。20世纪早期,葡萄根瘤蚜流行的时候,这里的葡萄树幸免于难,因此大多葡萄树都比较古老,树龄可达70年,是希腊最古老的葡萄藤之一。
现在,让我们一起走进圣托里尼岛,欣赏它的美景,品味它的美酒。圣托里尼岛独特的地形也让岛上的城镇和周围的海景形成了一道独特的景观
3. 夜丘的的优雅:勃艮第马沙内村(Marsannay) 马沙内村凭着它三种颜色的葡萄酒而出名。然而,法国还有很多非常有特色的桃红葡萄酒产区,本文将带您去领略一下这些产区的桃红葡萄酒风采。
塔维勒位于罗讷河谷(Rhone Valley)的右岸,在阿维尼翁(Avignon)桥和加尔(Gard)桥之间,当地960公顷的葡萄园覆盖了三种类型的土壤:板石、细长的白色石灰岩和沙质土壤。众所周知,普罗旺斯是法国桃红葡萄酒的最大产区,而法国其他产区也出产独具特色、品质优秀的桃红葡萄酒。
塔维勒桃红葡萄酒散发出草莓、醋栗和杏仁的香气。2. 优质桃红葡萄酒的名片:塔维勒(Tavel) 塔维勒桃红葡萄酒于1936年面世,是法国首批AOC桃红葡萄酒之一。而安茹桃红尽管因为去年葡萄歉收而名气有所下降,却凭其圆润柔和的口感赢得了消费者的心。安茹卡本内桃红葡萄酒呈覆盆子色或橙红色,口感柔和,散发草莓、覆盆子和醋栗的香气。
1. 卢瓦尔河谷(Loire Valley)的柔情:安茹卡本内桃红(Cabernet-d'Anjou)和安茹桃红(Rose-d'Anjou) 你知道吗?卢瓦尔河谷是法国第二大桃红葡萄酒产区。这两款桃红葡萄酒都适合搭配异国菜和辛辣菜肴。
本文将为您盘点法国那些非常有特色的桃红葡萄酒产区。摘要: 法国桃红葡萄酒产量达7.5亿升,成为世界第一大桃红葡萄酒产国。
该产区有180公顷的土地,主要种植黑皮诺(Pinot Noir),用于酿造红葡萄酒和桃红葡萄酒。而该产区的安茹卡本内桃红还是法国第二大畅销的AOP桃红葡萄酒。
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方法a是控制方法,结果不一致时使用。 [阅读]
3.4.4 方法应用对从市场抽检的20批鸡蛋样品检测,检出1批鸡蛋含有氟苯尼考,检出氟苯尼考值为42.2g/kg,并且对该批鸡蛋的蛋黄。 [阅读]
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1.4.3 感官评定首先参考文献以及预实验,制定白萝卜绿茶复合饮料的感官评价标准,如表2所示。 [阅读]